Havedagbog 2008

Februar 2008

Mit store bøgetræ er blevet fældet8. februar 2008

Der er ikke sket det store i min have i januar. Bortset lige fra, at vi har fået fældet to store gamle træer, som begge stod… Læs mere…

Namenia selvsår på friland og overvintrer21. februar 2008

Jeg synes, at det er rigtig spændende at afprøve nye arter. Finde ud af, hvordan de skal dyrkes, om de smager godt… Læs mere…

Rødkål fra gemmerne i februar24. februar 2008

Når jeg ser, hvordan priserne på grønsager stiger, så bliver jeg endnu mere glad for min selvforsyning med de fleste… Læs mere…

Marts 2008

Kartofler af egen avl lagt til spiring7. marts 2008

I år har jeg nok læggekartofler og skal slet ikke købe. Det er lang tid siden, at det sidst er sket, men nu har jeg plads… Læs mere…

Stakkels små forsømte chiliplanter10. marts 2008

Jeg har rigtig dårlig samvittighed – overfor to små potter med en halv snes chilikimplanter. På vej ud af døren på weekend… Læs mere…

En snebærbusk mindre12. marts 2008

Snebærbuske var der mange af, da jeg overtog haven i 1978. Dels som hække og dels spredte buske. De fleste er væk nu, og jeg… Læs mere…

Fødselsdage med forårstegn14. marts 2008

I marts har vi i vores familie hele 4 fødselsdage, og her lægger vi virkelig mærke til, at foråret kommer… Læs mere…

Vi har spist de første rabarber15. marts 2008

Lørdagens dessert blev rabarbertærte med flødeskum – holdt til den lidt sure side, så vi virkelig kunne fornemme den friske… Læs mere…

Vinter på vej – og hvad gør man så?16. marts 2008

I går måtte jeg tage en haverunde og overveje, hvad jeg kunne gøre for at påskeugens lovede frostnætter, sne og hagl ikke… Læs mere…

40 år gammel ene blev hugget om21. marts 2008

Da vi overtog huset og haven for snart 30 år siden stod der en pænt stor ene ude ved vejen. Mit gæt er, at den på det… Læs mere…

Tilfældets påskekrukke21. marts 2008

I september såede jeg jeg alle tomme krukker til med forskellig slags bladgrønt. I en af dem blev sået pak choi af… Læs mere…

Langfredag blev til Store porredag22. marts 2008

Den dårlige samvittighed har plaget mig et par uger. Men først den truende udsigt til mange nætter med hård frost fik mig… Læs mere…

Påske med sne og frost24. marts 2008

Det var noget af et vejrskift. Lige fra det dejligste forårsvejr lørdag eftermiddag og så til en opvågning tidligt… Læs mere…

Julerose i morgenfrost26. marts 2008

Det sneede, da jeg så ud af vinduet i går morges, rigtig let julesne. Og så fik jeg øje på motivet i bedet foran udhuset:… Læs mere…

Såkasser sendt til opvarmning27. marts 2008

Jeg nænner næsten ikke at skrive, at jeg har været i haven i dag, når jeg kan læse at mange af jer med haver længere nordpå… Læs mere…

Æblekassen er ved at være tom30. marts 2008

Nu er der kun lidt Jonagold æbler tilbage. De er ved at være lidt runkne i overfladen, men saften sprøjer stadig, når jeg… Læs mere…

April 2008

De første kartofler er kommet i jorden1. april 2008

Hvert forår har jeg den samme kriblende fornemmelse, når jeg lægger de første kartofler ned i hullerne i den forårsfugtige… Læs mere…

Oprydning i grønsagsmarken er ikke det sjoveste3. april 2008

Tiden nærmer sig, da jorden skal fræses, så nu er jeg nødt til at få fjernet alle kålstokke, de sidste porrer, lidt… Læs mere…

Nye forårsløg og spinat6. april 2008

Jeg er ved at være så træt af at spise rodfrugter. Heldigvis har jeg mange snitbønner, grønne bønner og voksbønner i… Læs mere…

Chiliplanterne fik i dag hver sin potte10. april 2008

De burde have været plantet i hver sin potte for et stykke tid, men først i dag fik jeg lige tid til at tage dem med ned i… Læs mere…

Mine tidlige kartofler er kommet op12. april 2008

Jeg skulle lige kigge her til morgen – og jo, der var nogle små skud på vej op. De var der ikke i går, da jeg lagde 2. Læs mere…

Tidlige løg står højt på ønskelisten16. april 2008

Jeg har stadig en kurvfuld store zittauerløg og lidt skalotteløg tilbage. Og så er der selvfølgelig kassen med skalotteløg… Læs mere…

Jorden i grønsagsmarken er blevet fræset20. april 2008

I går blev jorden i grønsagsmarken forvandlet fra en ukrudtsmark til en fræset jord. Det er lidt en satsning, hvornår den… Læs mere…

Tre nye aspargesbede med 50 planter26. april 2008

Mine aspargesbede er ca. 20 år gamle, og de giver ikke mere det samme udbytte. Jeg har i flere år planlagt at få anlagt… Læs mere…

Maj 2008

Rådyr æder vores jordbærblade3. maj 2008

Grønsagsmarken har hele vinteren haft besøg af rådyr, men indtil for 14 dage siden gik det uden kontroverser, da de bare… Læs mere…

Bed med ærter, knudekål og salat5. maj 2008

I dag har jeg lavet en ny bedkombination med en dobbeltrække med Jof ærter – ca. 1 m høje som bedets 1. hovedafgrøde. Læs mere…

Når planter svinger sammen6. maj 2008

Jeg elsker at få planter til at vokse i min have, men jeg er ikke altid så god til at dyrke sammensætninger med farver… Læs mere…

Rosmarin, laurbær og skarleje14. maj 2008

Mit krydderurtebed er efterhånden ved at udvikle sig til et bed med flerårige krydderurter med plads til etårige. Læs mere…

Det første nye løg19. maj 2008

Så har vi høstet det allerførste nye løg i år. Jeg havde helt glemt sprødheden af sådan et nyhøstet løg. Og hvor godt det… Læs mere…

175 g nye kartofler27. maj 2008

I går fik vi endelig en rigtig god gang regn her på Vestlolland – vi har stort set intet fået i flere uger. Læs mere…

Vintergulerødder og lerjord28. maj 2008

Jorden var bare så dejlig i går morges efter regnen. Lige til at kultivere igennem og løsne i alle grønsagsbedene her hjemme… Læs mere…

Stikkelsbærgrød og salat med syrnet fløde29. maj 2008

Vi vil helst hente al frugt og grønt fra vores egen have, så maj måned er lidt svær på det punkt. Men i dag fik vi to nye… Læs mere…

Juni 2008

Jorden blev lige skiftet i drivhuset4. juni 2008

Engang i mellem – eller faktisk ret tit – kommer jeg til at lave noget helt andet, end jeg havde planlagt. Læs mere…

Det kan godt betale sig at dyrke sin egen mad5. juni 2008

Ofte hører man, at man ikke skal dyrke køkkenhave for at spare. Men det er ikke helt rigtigt. Hvad der er rigtigt er, at man… Læs mere…

Have med og uden vanding27. juni 2008

Hurra – det regner i dag. I dag ligger vi her på det yderste Vestlolland inde under et mørkegult regnområde på DMI’s… Læs mere…

Juli 2008

Hindbær til overflod – og fryser2. juli 2008

Det varme vejr får nærmest modningen af hindbærrene til at eksplodere lige nu. Så vi spiser friske hindbær ovenpå yoghurt om… Læs mere…

Endelige nye bønner10. juli 2008

I går kunne vi endelig spise årets første nye bønner – en verden til forskel fra de frosne bønner, som vi ellers har spist… Læs mere…

Vild hvidløg med smukke lyslilla blomster12. juli 2008

Normalt holder jeg mig langt væk fra planter, som ikke kan overvintre ude. Men vilde hvidløg med stribede blade og lyslilla… Læs mere…

Fotos fra Peter Hansens Have på Lolland20. juli 2008

Jeg har lige fundet lidt billeder frem fra Peter Hansens Have her på Vestlolland, så I kan se, at den normalt er meget mere… Læs mere…

Høst af estisk slangehvidløg20. juli 2008

Jeg tog i går alle mine slangehvidløg op herhjemme i haven. Jeg har to slags. Estisk slangehvidløg og en anden sort, som jeg… Læs mere…

Perfekt vejr til tørring af løg29. juli 2008

Heldigvis er to haveår ikke ens. Men næste år må juli godt være bare lidt gennemsnitlig. Sidste år druknede vi i regn – i… Læs mere…

Guf for tørstige insekter30. juli 2008

Haven er fuld af svirrefluer, som synes, at de æbler vi spiser af, er dejlige. De går antagelig efter æblesaften. I går da… Læs mere…

August 2008

Hvor sent kan man så gulerødder – og få gulerødder?6. august 2008

Mine vintergulerødder i marken er ikke kommet godt i tørken, og de er meget små, persillerødderne mindre og sellerierne… Læs mere…

Timian i metermål6. august 2008

Vi spiser rigtig meget timian i maden – især om vinteren. Ovnbagte kartofler vendt i timianblade er rigtig godt. Læs mere…

Mariehøne på besøg i hvidløgspurløg10. august 2008

Rækken med kinesisk purløg, som i daglig tale kaldes hvidløgspurløg her i huset, står nu i fuld blomst til glæde for masser… Læs mere…

September 2008

Hvad stiller man op med 111 figner en mandag?2. september 2008

Det er lidt af et luksusproblem, men sådan en mandag aften ovenpå en travl dag kunne jeg ikke lige overse at stå og koge så… Læs mere…

Til høstmarked på Fuglebjerggaard9. september 2008

Det var et virkelig velbesøgt høstmarked, og der var rigtig mange ting for de besøgende. Rundvisninger med Camilla Plum og… Læs mere…

‘Purpiat’ bønnen er væk fra markedet10. september 2008

En af mine absolutte favoritbønner, den lilla snitbønne ‘Purpiat’, kan nu ikke længere købes hos Runåbergs Fröer. Læs mere…

Tilbud om 1000 l tanke i Århus15. september 2008

Jeg har modtaget det her, og det her må være stedet, hvor tilbudet skal gives videre til vore medlemmer: Hej, hvis i har… Læs mere…

Morgenmad med jordbær og brombær15. september 2008

Den anden morgen kunne jeg servere den her herlige portion morgenmad for min mand. Normalt er drysset over vores portion… Læs mere…

Hvad hedder denne blå sommerblomst?20. september 2008

Jeg var i Vordingborg den anden dag og var bl.a. en tur i den smukke lille urtehave ved Gåsetårnet. Der er altid en masse… Læs mere…

Masser af bønner i september22. september 2008

Søndagen stod i bønnernes tegn – lige fra morgenstunden af, da der skulle bælges Borlottobønner og nippes bønner til… Læs mere…

Mor og barn agurk25. september 2008

Jeg skulle lige hente dagens agurk til frokost. Der er efterhånden ikke så mange agurker mere, for der gik agurkskimmel i… Læs mere…

Morgensol i tåge26. september 2008

Tågen hang tykt her, da det lysnede – og det gav en helt utrolig flot morgensol ud over marken over for vores hus og med… Læs mere…

Rådyrenes vekslende favoritter30. september 2008

Jeg ser aldrig rådyrene, bortset fra den råbuk, som blev nedlagt i maj for at begrænse bestanden lidt. Men jeg ser resterne… Læs mere…

Oktober 2008

Det er hele umagen værd16. oktober 2008

Jeg gør mig virkelig umage, når jeg arbejder i min køkkenhave og grønsagsmark, så derfor er det dejligt her i efteråret at… Læs mere…

Figenblade i gult18. oktober 2008

Mit figentræ er havens flotteste lige nu, hvor bladene dag for dag bliver mere og mere gule og lyser i solen. Og med en blå… Læs mere…

De flotteste valnødder nogensinde25. oktober 2008

Det har været en fantastisk sommer til valnødder. Aldrig har min valnøddehøst været bedre. Hvis sommeren er dårlig – f.eks. Læs mere…

Småt nyt persille i efteråret25. oktober 2008

Jeg er rigtig irriteret på mig selv, for jeg har ikke fået skrevet ned, hvornår det nu var, jeg såede persille, salat og… Læs mere…

November 2008

Nye små gulerødder i november10. november 2008

I august skrev jeg et indlæg i min havedagbog med denne titel Hvor sent kan man så gulerødder – og få gulerødder?… Læs mere…

Novemberhaven er også dejlig17. november 2008

Jeg nyder at gå en havetur og leve med i forfaldet her i november – også smagsmæssigt. Nu er efterårshindbærrene meget få… Læs mere…

Frost og sne på vej20. november 2008

Det er dejligt at være selvforsynende, men det er et stort arbejde, når vinteren lige pludselig er på vej for alvor, og alle… Læs mere…

En kærlig gulerod?24. november 2008

Den sidste dag inden frosten indfandt sig, dækkede jeg gulerodsrækkerne mod frost og tog samtidig en god portion op, så jeg… Læs mere…

Hagl, gæs og teltplads for planter24. november 2008

Vi har endnu ikke fået noget sne, men derimod nogle kraftige haglbyger de sidste par dage. Men jeg kan umuligt blive i… Læs mere…

December 2008

Friske krydderurter i december12. december 2008

Det er dejligt – og billigt – at kunne gå ud i min have og hente friske krydderurter her midt i december. Den anden dag… Læs mere…

Du er ikke logget ind.  Log ind