Vinter på vej – og hvad gør man så?

Karna Maj, 16. marts 2008

I går måtte jeg tage en haverunde og overveje, hvad jeg kunne gøre for at påskeugens lovede frostnætter, sne og hagl ikke gør alt for megen skade.

Min kæmpestore hortensiabusk er sprunget ud med små grønne blade, og de vil helt sikkert tage skade, men det er helt uoverskueligt at overdække den. Så her må jeg lade stå til.

Rabarberne har jeg allerede høstet de første stilke af, så her blev der etableret overdækning med fiberdug.

Der er en snes mindre selleriknolde tilbage på de to bede, og de skulle jo nødigt tage skade nu – de har ellers overlevet vinteren bare dækket med et lag blade. Så bladene blev pakket ind om knoldene, og jeg fordelte en ny sæk blade henover.

Majroer og knudekål har også stået på bedet med bladdække vinteren igennem. De er begyndt at sætte nye blade, så kvaliteten er i aftagende. Her valgte jeg at høste de fire pæneste knudekål og en halv snes majroer af de gule.

Det andet må klare sig selv. Rosmarinen har klaret det fint i vinter og blomstrer. Laurbær har jeg på friland for første gang, og de klarer forhåbentlig også påskefrosten.

Jeg havde endnu ikke fået lagt plast over stykket til de tidlige kartofler, selv om de er ved at have fine spirer inde i kassen. Det blev der så gjort noget ved i dag. Filosofien var at ordne bedet og dække det mod kulden, først med plast og så et lag bobleplast øverst. Jorden var så god i dette bed, at jeg kunne løsne den med gravegreben, give kompost og kultivere det ned, inden jeg dækkede jorden. Så nu er bedet klar til at lægge kartofler i – når jorden bliver varm nok.

Det var bare så skønt at komme i jorden igen. Men desværre er min lerjord ellers slet ikke til at gå i endnu – den sætter sig som tykke klamper under mine træsko. Et sikkert tegn på, at jeg skal holde mig i ro.

I grønsagsmarken blev persillerødderne dækket lidt bedre – der er mange endnu. Og så blev der selvfølgelig gravet rødder op og høstet porrer, så der er til en uges tid, hvis nu jorden pludselig fryser til. Der blev også høstet en posefuld små sideskud på rækken med Romanescokål, hvor hovedskuddene blev høstet sent på efteråret og først på vinteren.