I efteråret hentede jeg en kæmpeportion tang ude ved stranden – dvs. ålegræs det meste, lidt tang og lidt blade. Læs mere…
Der er absolut intet at lave ude i min frosne have med sne de fleste steder. Men solen skinnede så dejligt, og blæsten var… Læs mere…
Søndag den 6. marts fik jeg lagt klar plast over to bede til tidlige kartofler og et bed til tidlige gulerødder. Læs mere…
Sidst på dagen tittede solen frem og der var 5° varme og ikke ret megen vind. En dejlig cykeltur til Langø Havn, hvor al… Læs mere…
Hvor er det herligt at komme i gang i køkkenhaven. Purløg, rabarber og persille vokser stille og roligt. Jeg har nu pillet… Læs mere…
Lige nu er det tørre og solrige vejr både et gode og en udfordring – set fra køkkenhaven. Jeg har virkelig styr på ukrudtet… Læs mere…
I dag skulle det være: nye kartofler med smør og persille og frikadeller. Det er en tradition, at de nye kartofler serveres… Læs mere…
Det er ved at være mange år siden, at jeg har dyrket sukkerært, men i år fik jeg lidt tilfældigt købt sorten Gigante… Læs mere…
Jeg har taget mine blødnakkede hvidløg op i går. De var begyndt at visne på de nederste blade – der var nu kun ca. Læs mere…
Jeg var i går lige forbi Egeskov for at se deres haver – det var 11 år siden, jeg havde været der sidst. Der var ikke så… Læs mere…
Du er ikke logget ind. Log ind