Som man kan se på stokken, har det været en meget større plante.
Tre lilla blomkål på bordet
Det blev kun til tre små lille Purple Cape blomkål i år. De blev serveret lørdag aften den 17. marts som tilbehør og smagte godt. Kogevandet skulle have været fotograferet – det var jadegrønt. Hvis man damper dem i stedet for at koge, kan man måske bevare den smukke lilla farve.
Som man kan se på billedet, så gik de fleste af de store overvintrende blade til i det tidlige forår, og der har selvfølgelig betydning for hovedernes størrelse. Jeg kunne måske have givet dem gødningsvand i marts for at fremme størrelsen.
Næste år har jeg ikke så meget plads i køkkenhaven, så jeg vil vente med at så til omkring 1. juni og udplante dem som 2. afgrøde. Måske bliver de mere vinterhårdføre som yngre planter.
Læs mere om:
Der er skrevet 1 kommentar til dette indlæg. Du skal være logget ind som bruger af Havelyst.dk, for at skrive og læse kommentarer.
Log ind
Her kan du logge ind med din adgangskode til Havelyst.dk. Er du endnu ikke oprettet som bruger og har modtaget dine adgangsoplysninger, kan du gøre det her.
Dagbog
- Nu har jeg en halv hektar jord 15/12/2017
- Overvintrende løg 14/12/2017
- I år skal der tørres flere tomater 14/06/2017
- Kålmellus – ny skadegører 04/05/2017
- Sure vinteræbler 03/12/2016
Temasider
- Forsøg med overvintrende kål 24/07/2012
- Gulerødder sået midt i juli 13/12/2010
- Plan for 7 årig sædskifte 05/04/2012
- Status over sæson 2010 29/09/2010
Arkiv
Du er ikke logget ind. Log ind