Klimabønner

Karna Maj, 19. oktober 2009

Der er god tid til at tænke over alt muligt, når man har en masse bønner, som skal bælges. Dejlig beskæftigelse en eftermiddag i læ og oktobersol.

Tørrede bønner er ikke noget, man skal dyrke, hvis man gør alt op i kroner og ører. Timelønnen er ikke høj.

Gør man det derimod op i klimapåvirkninger, så er der point at hente – lokal produceret føde næsten uden energiforbrug. Frøene har jeg avlet selv. Nuvel jorden er blevet kultiveret med traktor, men det kan jo gøres med håndkraft. De er blevet holdt rene med en hjulhakke, god motion, så det er ikke nødvendigt at køre i motionscenter. Planterne er blevet plukket og hængt til tørre under et tagudhæng i sol og vind. Og nu bælges de med håndkraft og kan gemmes uden brug af energi til vinterbrug. Og snart ender de i en ret, hvor kødet kan spares. Nogle håndfulde gemmes til næste års såsæd.

Og mens jeg bruger en time i solen med at bælge bønner, får jeg tid til at tænke, får nye ideer, nyder solen – og at bælge bønner. Og i den time laver jeg ikke uorden ved at bruge unødig energi.

Måske de til klimatopmødet skulle vedtage en lov om, at alle med jord skulle dyrke deres egne bønner. Ikke kun for at få lokalt producerede bønner, men også for at sætte tanker i gang om, hvad der kræves, hvis vi virkelig skal nedsætte CO2 udslippet og leve lokalt.