Opholdshave med krydderurtebed

Her slapper vi af og indtager de fleste af dagens måltider om sommeren.

skarleje

I kanten af krydderurtebedet har skarlejen fået lov til at stå – den selvsår sporadisk. Bagved ses en blomstrende hvid natviol. i forgrunden en lavendel i knop.

Lys og skygge giver dybde i haveoplevelser. Her et af de første modne brombær i eftermiddagsskygge på espalierets østside set mod den solbeskinnede have på den anden side.

Haven hvor vi slapper af

Her er græsplæne, et parasoltræ, hvor vi kan sidde i skygge, den hvide havebænk udenfor drivhuset, krydderurtebedet midt i græsplænen, en række bambus. Bag de to Filippa æbletræer er der ud mod køkkenhaven et brombærespalier med tornefri brombær. Her indtages de fleste af sommerens måltider, og havebordet flyttes rundt efter sol og læ – eller skygge, alt efter temperaturen.

Aktuelle planter i zonen »Haven hvor vi slapper af«

Sorter efter:Dansk navnVidenskabeligt navnVisning:DetaljeretListeBilleder

1. Krydderurtebed

Et stort ovalt bed midt i græsplænen med flerårige krydderurter samt udplantning af basilikum i juni.

Anisisop ‘Liquorice White’, Agastache scrophulariaefolia

Flerårig krydderurt. Op til 1,5 m

Placering:1. Krydderurtebed
Frø:Den Økologiske Have (2008)
Blomsterfarve:Hvid
Blomstring:Juli–oktober
Etableringsår:2008
04/04/2008:Sået: Forkultivering i drivhus

Fransk syre, Rumex scutatus

Flerårig med tykke saftige blae med frisk syrlig smag. Smager meget bedre end havesyre.

Placering:1. Krydderurtebed
Frø:Solsikken (2008)
Etableringsår:2008
Sået: Forkultivering i drivhus

Isop, Hyssopus officinalis

Planten er ca. 25 år gammel og har været flyttet som gammel plante.

Placering:1. Krydderurtebed
Billeder:
Blomsterfarve:Blålilla
Afgrødefarve:Blågrøn

Æblemynte, Mentha suaveolens

Æblemynten har i maj nogle meget flotte blade, og det er en meget velsmagende mynte. Men den breder sig kraftigt.

Placering:1. Krydderurtebed
Billeder:

2. Frugttræer og brombær

Mod nord ind mod køkkenhaven står 3 frugttræer, som forsøges holdt nede i højden for ikke at skygge for meget. Bag dem en espalieret tornløs brombær.

Brombær ‘Thornless Evergreen’, Rubus sp.

Tornfri sort. Flotte fligede blade. Bærrene skal svulme maksimalt, førend de er søde og dejlige. Ellers er de sure.

Placering:2. Frugttræer og brombær
Plante:egen formering (1980)
Billeder:
Blomsterfarve:Hvid
Afgrødefarve:Sort

Æble ‘Filippa’, Malus domestica

Mit yndlingsæble i efteråret til både spise- og madæble.

Placering:2. Frugttræer og brombær
Plante:1981
Blomsterfarve:Lyserød/rosa
Afgrødefarve:Gulgrøn

Æble ‘Filippa’, Malus domestica

Dejligt aromatisk og sundt æble. Både som spise- og madæble. Holdbart til december. Vi bruger det til fremstilling af tørrede æbler.

Placering:2. Frugttræer og brombær
Plante:1985
Afgrødefarve:Gulgrøn

3. Æbletræ med skyggebed

Stort Golden Delicious æbletræ, som er klippet i paraplyfacon og udnyttes som solskærm. Bedet under træet har buksbom hæk og her vokser skyggetålende planter.

Buksbom, Buxus sempervirens

Lav hæk langs græsplænen.

Placering:3. Æbletræ med skyggebed
Stikling:egen formering (2003)
Afgrødefarve:Grøn

Æble ‘Golden Delicious’, Malus domestica

Træet er vores skyggetræ, og der derfor ved årlig sommerbeskæring holdt i paraplyfacon. Samtidig tyndes det også ud for at minimere skurvangreb, som ikke kan undgås helt på Golden Delicious, som ikke er en særlig sund sort. God holdbarhed til hen i februar.

Placering:3. Æbletræ med skyggebed
Plante:1981
Afgrødefarve:Gul

4. Læbuske mod nord

Til at læ for nordenvinden i hjørnet ved drivhuset har vi en række buske/træer ind mod køkkenhaven.

Buksbom, Buxus sempervirens

Lav hæk ved bedet foran drivhuset.

Placering:4. Læbuske mod nord
Stikling:egen formering (2003)
Afgrødefarve:Grøn

Buksbom, Buxus sempervirens

En stor busk til læ mod nord for vores siddeplads. Klippes jævnligt ind.

Placering:4. Læbuske mod nord
Plante:1980
Afgrødefarve:Grøn

Uægte jasmin (pibeved), Philadelphus coronarius

Der stod uægte jasmin i hækken, da vi flyttede ind – det er en plante herfra.

Placering:4. Læbuske mod nord
Blomsterfarve:Cremefarvet

5. Græsplænen

Græsplænen er ikke speciel stor. Den ligger som da vi købte huset i 1978. Den bliver slået uden græsindsamling, og der stikkes mælkebøttter og vejbred. Men ellers gøres der intet. Den gødes ikke, og der er ukrudtsarter i den i mindre omfang, bla. bellis, ærenpris, vejbred, mælkebøtter, hvidkløver og humlesneglebælg. I græsplænen under to af frugttræerne er der blomsterløgplæne fra tidlig forår til sidst i maj.

Almindelig vintergæk, Galanthus nivalis

Placering:5. Græsplænen
Løg:Stod i haven
Blomsterfarve:Hvid

Klokkescilla, Hyacinthoides non-scripta

Placering:5. Græsplænen
Løg:Stod i haven
Billeder:
Blomsterfarve:Blå

Vibeæg, Fritillaria meleagris

Placering:5. Græsplænen
Løg:Stod i haven
Blomsterfarve:Rødlilla

Du er ikke logget ind.  Log ind