Havedagbog

Drueagurker under majs11. august 2010

Syltede drueagurker med små skalotteløg og dildkroner skal der helst på leverpostej- og frikadellemadderne om vinteren. Der er noget mere smag i sådan en mad, end i intetsmagende grønne agurkskiver i… Læs mere…

Forsøg med overvintrende kål1. august 2010

Jeg vil gerne have nogle tidlige nye grønsager i min have, og en af mulighederne er at få kål til at overvintre, som kan… Læs mere…

Visne skud på blåbær22. juli 2010

Jeg har frydet mig over 3 potter med blåbær, som jeg købte først på sommeren. De har en del bær og 30–40 cm lange skud. Læs mere…

Stegte topløg er en delikatesse19. juli 2010

I går høstede jeg bedet med hvidløg og tog toppen af alle mine rød estiske, da jeg ikke har brug for de mange små løg til… Læs mere…

Gulerødder sået midt i juli19. juli 2010

I 2008 lavede jeg et forsøg med at så et bed med gulerødder den 24. Læs mere…

Første jordbær 18. juni19. juni 2010

Endelig kunne vi plukke de første jordbær. 650 g meget store og fine bær. De er under Bionet, så fuglene har ikke en chance… Læs mere…

Gamle og nye kartoffelsorter15. juni 2010

I år smager vi på tidlige kartofler. Sofia er en ret ny sort, og vi synes, at den smager godt. Den giver i vores lerjord… Læs mere…

Ærter godt beskyttet mod duer31. maj 2010

Hvis ikke jeg gør noget aktivt, så æder duerne mine ærter, inden eller lige når de kommer op. I år troede jeg, at jeg havde… Læs mere…

Nye kartofler til pinsefrokosten25. maj 2010

Det skulle jo lige prøves, om der var nye kartofler til pinse. Søndag formiddag prøvede jeg at grave tre toppe op, og der… Læs mere…

Tomater og kulde17. maj 2010

Nu kan vi åbenbart se enden på de helt lave nattemperaturer, og foråret er endelig på vej. Måske skulle vi nu skrive vore… Læs mere…

Du er ikke logget ind.  Log ind