Aktuelle grønsager i Karnas have
En hvidblomstrende vårraps, som Erik Tybirk har fremavlet til jordbrugsproduktion. Bladene er ikke bitre som rapsblade normalt er, men velsmagend og kan bruges karse eller baby leaves.
| Placering: | Drivhuset |
|---|
| Frø: | Erik Tybirk (2010) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 09/04/2011: | Sået: Prøvesået i en stor potte i drivhuset, Se hvor hurtigt der kan opnås høst – og at smage på en til salat, |
|---|
Flerårig med tykke saftige blae med frisk syrlig smag. Smager meget bedre end havesyre.
Til overvintring – plejer at lykkes
Havebønne, Phaseolus vulgaris
Grøn buskbønne med store bønner, som hæver sig op over bladene. God – også til snitbønne. Sortsnavn er glemt i tidens løb
Gammel sort, rødviolette blomster. til tidlig såning, fra start af april.
| Placering: | Køkkenhaven midt i haven: 1. Grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Brödrena Nelsons (2011) |
|---|
| Billeder: |  |
|---|
| Blomsterfarve: | Rødlilla |
|---|
| Afgrødefarve: | Grøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 10/04/2011: | Sået: Sået en række midt i det kommende kålbed. jeg har sat ris ind over for at duer og fasaner ikke skal spise spirerne. Ærterne var udblødt ca. 1 døgn. |
|---|
Favorita betegnes som en F1 sort, men jeg har taget frø selv et par år, og tomaterne er lige så søde og dejlige som ellers. Bedste cherrytomat ud fra de mange sorter, vi har prøvet i tidens løb
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | eget frø (2000) |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 06/03/2011: | Sået: Sået to potter fra to forskellige år – 2006 og 2009. Begge er spiret efetr ca. 6 dage. |
|---|
En rigtig dejlig sød cherrytomat. Tomaten jeg fik foræret kom fra en plante fro Gartneri Toftegård. Det er nok en F1, men efter to dyrkninger, er den stadig virkellig god.
God mindre chili, kun lidt stærk. Variant af Piment de Cayenne.Fryses halverede. 1 hel passer til en skål salat, som skal have et pift. Oprindelig er sorten stærkere.
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | eget frø |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 01/03/2011: | Sået: Sået to jiffypotter og to potter med kompostjord. |
|---|
Historien bag navnet skulle være, at den i Sibirien blev dyrket i vindueskarmen. Planten bliver op til 40 cm høj, busket og vokser fint i krukker og potter. De røde chili er ca. 3 cm lange og 1 stk passer til en to personers ret, hvis man ikke skal have det specielt stærkt.
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Frøsamlerne (1990) |
|---|
| Blomstring: | Juni–august |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 01/03/2011: | Sået: Sået to jiffypotter og to almindelige potter. |
|---|
1 stk i drivhus, 2 stk på friland
Rød cherrytomat. Ikke fremragende smag, men god og den første tomat – også før dem i drivhus. Frø taget af sorten Tumbler -kalder den nu Krukketomat. Tidligste i haven.
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Egen – fra sorten Tumbler. (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 06/03/2011: | Sået: Sået en pottefuld |
|---|
Dejlig sød rød cherry. det er den tomat, hvor jeg høster de sidste frugter på. Meget stort udbytte. Trods navnet er det en stor cherrytomat. Modertomaten er fra en plante fra Gartneri Toftegaard. Nok en F1. men foreløbig er den fin og vokser godt.
Forhandlerbeskrivelse: Russisk sort, meget aromatisk sort tomat,, Rund aflang- mellemstor og saftigt, krydret. Opkaldt efter den berømte amerikanske sanger Paul Robeson, som var meget værdsat i Sovjetunionen.Planten er meget sund og modtandsygtig over for skimm
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | camilla Plum (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 26/03/2011: | Sået: potte med fire frø til friland |
|---|
Lilla blomkål, som var en succes i 2006.
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Thompson & Morgan (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Lilla |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 06/03/2011: | Sået: Sået 4 celler i roottrainers |
|---|
Lilla overvintrende blomkål. Har tidligere haft held med at en del af planterne overlever vinteren og sætter hoveder i april. Men de har været sået i april året før. I år prøver jeg at så efter optagning af løg sidst i juli. Hvis det kan lade sig gøre, bruges der ikke dyrkningjord på det – dyrkningen sker mellem løghøst og såning af bønner i juni næste år.
| Placering: | Køkkenhaven langs syrenhækken: 7. grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Runåbergs Fröer (2009) |
|---|
| Afgrødefarve: | Lilla |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010–2011 |
|---|
| 31/07/2010: | Sået: Sået til 6 planter med 2 frø hvert sted. Placering: 3 planter midt i nordrække og 3 planter midt i sydrække. |
|---|
| 22/04/2009: | Overlevet vinteren: 1 plante har overlevet vinteren. Lille plante i god vækst. |
|---|
lysorange blomkål
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Plantefrø.dk (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gulorange |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 09/04/2011: | Sået: 2 potter med hver to frø |
|---|
lysgrønt blomkål
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Plantefrø.dk (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gulgrøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 09/04/2011: | Sået: 2 potter med 2 frø i hver. |
|---|
Vinterhårdfør med mørkegrønne krusede blade i følge Den Økologiske Have. Første år, jeg dyrker den.
| Placering: | Køkkenhaven bag udhuset: Bed 3 |
|---|
| Frø: | Bingenheimer Saatgut (2007) |
|---|
| Afgrødefarve: | Grøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010 |
|---|
| 19/07/2010: | Plantet ud: Efter høst af kepa- og salatløg er de kålplanter, som blev sået mellem løgrækkerne i den ene ende af bedet blevet plantet ud. |
|---|
Kålroe ‘Magres’, Brassica napus var. napobrassica
Swede : Magres Vegetable. Excellent coloured and shaped, purple topped roots with fine grained, good flavoured, yellow flesh, free from bitterness. Swede Magres is an excellent culinary swede, fully winter hardy, with mildew resistant foliage.
| Placering: | Køkkenhaven bag udhuset: Bed 1 |
|---|
| Frø: | Thompson & Morgan – fra Trendbutikken (2009) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gul |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010 |
|---|
| 18/07/2010: | Sået: 1 række mod nord. |
|---|
Greyhound samme sort som Erstling og Express
Tidlig spidskål
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 11. Grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Thompson & Morgan (2011) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 22/04/2011: | Plantet ud: Plantet 6 planter – i rækken mod syd og længst mod øst. |
|---|
| 06/03/2011: | Sået: sået 8 celler i roottrainer. 6 spiret. Stå ve 12–15° C. |
|---|
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 7. Grønsagsbed |
|---|
| Løg: | solsikken (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gul |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 02/04/2011: | Sat: Sat 5 rk løg med ret lille afstand i rækken. I den sydlige ende af bedet er der sat 8 rækker for at få en masse mindre løg – som passer til et halvt stykke med sild. |
|---|
Tidlig sort med lange skafter
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 3: |
|---|
| Afgrødefarve: | Grøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: 1/ rk i rk længst nord, vestende |
|---|
Vinterporre. God tolerance mod rust og stokløbning. Den er sået først i juni og udplantet omkring midten af juli i 3 rækker.
Vinterporre, som skulle være modstandsdygtig mod rust. Sidste år blev den sået sent, så porrerne var små i efteråret. De fik rust, men mindre end de andre. De overlevede vinteren bedre end de andre, måske fordi de var mindre? De voksede i foråret og gav fine små porre helt ind i maj. De er meget grønne og faste.
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 4 |
|---|
| Frø: | Thompson & Morgan (2010) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: Ca. 10 planter i østenden af rk 2 fra syd |
|---|
Vinterporre, som skulle være modstandsdygtig mod rust. Sidste år blev den sået sent, så porrerne var små i efteråret. De fik rust, men mindre end de andre. De overlevede vinteren bedre end de andre, måske fordi de var mindre? De voksede i foråret og gav fine små porre helt ind i maj. De er meget grønne og faste.
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 3: |
|---|
| Frø: | Thompson & Morgan (2010) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: Halvanden rk. 1 rk længst mod syd, ½ rk i 2. rk fra syd i østende. |
|---|
Vinterhårdfør sort
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 4 |
|---|
| Frø: | Solsikken (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Blågrøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: 2 rk længst mod nord i bedet. |
|---|
sommerporre – efterårsporre
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 3: |
|---|
| Frø: | Solsikken (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Grøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: Halvanden rk. 4 rk fra syd + 5. rk fra syd, øst. |
|---|
efterårsporre
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 3: |
|---|
| Frø: | 2011 |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: 3. rk fra syd |
|---|
Sortsbeskrivelsen: Musselburgh er en dejlig vinterporre med relativt korte, tykke skafter og blågrønne blade. Den er meget vin-terhårdfør og passer derfor fint til det danske klima. Den klarer sig ofte helt frem til april, hvor den begynder at gå i stok. Det er en meget kraftigt voksende porre med god smag og stort udbytte.
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 4 |
|---|
| Frø: | Plantefrø.dk (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Blågrøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: Plantet halvanden række – 1 rk længst syd, ½ række nr. 2 fra syd, nordende. |
|---|
vinterporre
| Placering: | Køkkenhaven midt i haven: 1. Grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Bingenheimer Saatgut / Den Økologiske Have (2009) |
|---|
| Afgrødefarve: | Blågrøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010 |
|---|
| 04/08/2010: | Sygdom: Der er angreb på de fleste planter med porrerust i større eller mindre omfang. Der er ikke porrerust at se i de andre bede i haven endnu. Heller ikke på en række Siegfried Frost i et andet bed. Jeg har fjernet en del blade – hevet af helt ned til basis. |
|---|
| 22/05/2010: | Plantet ud: Forkultiveret i drivhus, plantet rækker, ca. 120 porrer |
|---|
Dejlig vinterporre, som jeg har dyrket de fleste år siden jeg startede med havedyrkning i 1977. Desværre næsten væk fra frøhylderne nu.
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 4 |
|---|
| Frø: | Den Økologiske Have (2009) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: Kun fem planter blev det til ud af lidt frø fra sidste år. Plantet i 2 rk fra syd mellem Musselburgh og Bandit. |
|---|
vinterporre
| Placering: | Køkkenhaven mod nordøst: Bed 3: |
|---|
| Frø: | Runåbergs Fröer (2009) |
|---|
| Afgrødefarve: | Blågrøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Plantet ud: En halv rk. række længst mod syd, vestende. I østenden plantet diverse sorter. |
|---|
Rødløg
| Placering: | Køkkenhaven midt i haven: 9. Grønsagsbed |
|---|
| Løg: | Solsikken (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Rødlilla |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 01/04/2011: | Sat: 4 rækker. bedet har en trillebør kompost. sat 1 kg rødløg – er store stikløg. |
|---|
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 1. Grønsagsbed |
|---|
| Løg: | solsikken (2011) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 02/04/2011: | Sat: 3 rækker med i alt ca. 20 løg. De er udvalgt ud fra 2 kg løg, hvor jeg har mistanke om, at nogle er inficeret med løgskimmel med støvende sporer. |
|---|
Slangehvidløg, hårdnakket type. Jeg har fået den foræret af en bruger på Havenyt, men kan ikke huske giverens navn. Det var i 2005. Nu har andre døbt den Karnas slangehvidløg. Den har mindre fed end Estisk Rød, men planten er også mindre.
Lille, flerårig vild porretype. Kan bruges både forår og efterår, til dels også vinter. Toppen visner væk om sommeren
Sommergulerod.
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 3. Grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Plantefrø.dk |
|---|
| Afgrødefarve: | Orange |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Sået: Knap en række fordelt på 1. rk mod syd, vestende, 2. rk mod syd, vestende. Der var så få frø i de orange 3 poser vintergulerødder, at jeg måtte vælge at så en sommergulerod. |
|---|
Sortsbeskrivelse: Cosmic Purple er en helt ny lilla gulerod der først blev indført i 2005. Cosmic Purple har en opsigtsvækkende og vidunderlig farve der fascinerer store som små; den er smuk lilla på ydersiden, orange i kødet og en lysegul kerne. Roden bliver 15–20 cm lang, sprød og med en sød smag med et let anstrøg af krydderi. Lilla gulerødder har et meget højt indhold af A-vitamin.
Stor gul gulerod. Havde egentlig bestil Yellowstone, som jeg plejer at dyrke, men fik den her som erstatningssort. Så nu prøver jeg den.
Sommerguelrod
| Placering: | Køkkenhaven bag udhuset: Bed 2B |
|---|
| Frø: | Den Økologiske Have (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Orange |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010 |
|---|
| 25/04/2010: | Spiret |
|---|
| 08/04/2010: | Sået: 3 rækker med radis som rækkemarkør. Tunnel med fiberdug over |
|---|
Sommerguelrod
| Placering: | Køkkenhaven bag udhuset: Bed 2A |
|---|
| Frø: | Den Økologiske Have (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Orange |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010 |
|---|
| 08/04/2010: | Sået: 3 rækker med radis som rækkemarkør (egne fræ). Tunnel med fiberdug over |
|---|
Efterårsgulerod
| Placering: | Køkkenhaven bag udhuset: Bed 2B |
|---|
| Frø: | ? |
|---|
| Afgrødefarve: | Orange |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010 |
|---|
| 25/04/2010: | Spiret |
|---|
| 08/03/2010: | Sået: 2 mellemrækker. Tunnel med fiberdug over |
|---|
God orange vintergulerod
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 3. Grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Camilla Plum (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Orange |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 28/05/2011: | Sået: Sået to poser – der er kun frø til ca. 4 m i en pose. 3. rk fra syd + en halv 4. rk fra syd, vest |
|---|
Efterårsgulerod
| Placering: | Køkkenhaven bag udhuset: Bed 2A |
|---|
| Frø: | Lidl (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Orange |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010 |
|---|
| 25/04/2010: | Spiret |
|---|
| 08/04/2010: | Sået: 2 mellenrækker. Tunnel med fiberdug over |
|---|
Sortsbeskrivelsen: Kulturarv. Från 1885. Gammal, beprövad tävlingssort för tidig till sen höstskörd. Ger enormt stora, långa, spetsiga rötter, bra genomfärgade med god smak. Högavkastande. Utmärkta lagringsegenskaper.
Sort fra 1899. Lange tykke gule rødder
Amandine er en fransk sort fra 1994. Valgt som årets potatissort i Sverige i 2011. Midsommerkartoffel.
Aflang fast kartoffel, som er nem at dyrke. Minder i fasthed lidt a la aspargeskartoffel, men ikke så aflang og den giver meget større knolde og større udbytte.
| Placering: | Køkkenhaven nord for drivhuset: 4. Grønsagsbed |
|---|
| Knold: | egne læggekartofler – oprindelig fra Skiftekær Økologi, Tåsinge (2007) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gul |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 29/03/2011: | Sat: 8 planter ialt sat i de to yderrækker i nordende af bedet. Bed dækket med plast – er tilført kompost + lupingødning ved overdækning. |
|---|
Aflang fast kartoffel, som er nem at dyrke. Minder i fasthed lidt a la aspargeskartoffel, men ikke så aflang og den giver meget større knolde og større udbytte.
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Knold: | egne læggekartofler – oprindelig fra Skiftekær Økologi, Tåsinge (2007) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gul |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 20/03/2011: | 15 kartofler sat i kompost i spireposer. Ved 20° til de kommer op, derefter 10–12°. |
|---|
Aflang fast kartoffel, som er nem at dyrke. Minder i fasthed lidt a la aspargeskartoffel, men ikke så aflang og den giver meget større knolde og større udbytte.
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 8. Grønsagsbed |
|---|
| Knold: | egne læggekartofler – oprindelig fra Skiftekær Økologi, Tåsinge (2007) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gul |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 09/04/2011: | Sat: 3 rækker.Plast over bed. Kompost + lidt lupingødning. |
|---|
Aflang fast kartoffel, som er nem at dyrke. Minder i fasthed lidt a la aspargeskartoffel, men ikke så aflang og den giver meget større knolde og større udbytte.
| Placering: | Køkkenhaven langs syrenhækken: 6. grønsagsbed |
|---|
| Knold: | egne læggekartofler – oprindelig fra Skiftekær Økologi, Tåsinge (2007) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gul |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 09/04/2011: | Sat: 3 rækker. Dækket med plast.Kompost + lidt lupingødning |
|---|
Rød god vinterkartoller fin til kartofler i ovn og mos.
| Placering: | Køkkenhaven bag udhuset: Bed 5 |
|---|
| Knold: | Købt som økologisk spisekartoffel i 2004 (2009) |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2010 |
|---|
| 24/04/2010: | Sat: 1 række mod syd. Se under annabell i samme bed om jordbund og gødning. |
|---|
En rød sort med hvidt kød med stort udbytte og holdbare kartofler.
Skulle være velsmagende og meget tidlig.
Skulle være velsmagende og meget tidlig.
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Knold: | egne læggekartofler (2010) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 20/03/2011: | Sat: 15 kartofler sat i kompost i spireposer. Ved 20° til de kommer op, derefter 10–12°. |
|---|
Gammel sort. Små helt runde kartofler – 4–6 cm store, faste og helt gule. Ikke så stort udbytte. Gourmetsorten i min barndom.
| Placering: | Køkkenhaven midt i haven: 11. Grønsagsbed |
|---|
| Knold: | Egne – fra Den Økologiske Have (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Gul |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 21/04/2011: | Sat: To og en halv række. de to rækker mod øst og nordenden af tredje. |
|---|
Har ikke prøvet den før. Plantet i bed 7+8+9 + i grønsagsmarken
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Weibulls (2009) |
|---|
| Afgrødefarve: | Hvid |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 18/03/2011: | Sået: Sået i bakke sammen med Weisse Kugel. |
|---|
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Solsikken (2009) |
|---|
| Afgrødefarve: | Hvid |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 18/03/2011: | Sået: Sået i bakke. Bogreol i kontor. |
|---|
| Placering: | Køkkenhaven midt i haven: 12. Grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Impecta (2011) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 22/04/2011: | Sået: 4. række fra øst. Der var ikke så mange frø i posen, derfor færre frø sået end i de andre tre rækker. Bedet er dækket med hvid plast i et forsøg med at undgå udtørring. |
|---|
| Placering: | Køkkenhaven langs syrenhækken: 5. grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Thompson & Morgan (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Grøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 22/04/2011: | Plantet ud: Plantet 12 fine planter ud. Lunt vejr i påsken. |
|---|
| 06/03/2011: | Sået: Sået 12 celler i roottrainer med et par fråø i hver |
|---|
Til overvintring – plejer at lykkes
Rød radise med hvid spids
| Placering: | Drivhuset |
|---|
| Frø: | Tinas Verden (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 19/11/2011: | Sået: Sået to små korte rækker. Kunne ikke lade være med at så i et nyvasket drivhus. |
|---|
Rød rund
| Placering: | Drivhuset |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 19/11/2011: | Sået: Sået en række – det skal lige prøves. |
|---|
Spinat, Spinacia oleracea
| Placering: | Køkkenhaven midt i haven: 10. Grønsagsbed |
|---|
| Frø: | Blnding af mange frørester (2010) |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 30/03/2011: | Sået: Sået 4 rækker med en frøblanding af hvad der var af sorter fra de sidste 2–3 år |
|---|
Forhandler oplyst: En meget tidlig og højtydende sort, flere skud end andre sorter, 7–10 dage tidligere end andre sorter. 25 stk aspargeskroner i AA kvalitet købt for 200 kr.
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 10. Aspargesbed |
|---|
| Plante: | Virkelyst gartneri (2008) |
|---|
| Etableringsår: | 2008 |
|---|
| 18/06/2010: | Gødsket: Foretrækker asparges grønne, så udjævnet volden midtvejs. Stoppet stikningen den 13. juni. givet bedet kyllingepiller. Drysset ovenpå tangdækket. løftet tangen med greben og rystet det, så pillerne falder ned igennem. |
|---|
| 24/04/2008: | Sat: Kronerne blev bredt ud i 20 cm dybde. Hele bed 9 og 5 planter i bed 10 |
|---|
Forhandler oplyst: En meget tidlig og højtydende sort, flere skud end andre sorter, 7–10 dage tidligere end andre sorter. 25 stk aspargeskroner i AA kvalitet købt for 200 kr.
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 11. Aspargesbed |
|---|
| Plante: | Virkelyst gartneri (2008) |
|---|
| Etableringsår: | 2008 |
|---|
| 18/06/2010: | Gødsket: Foretrækker asparges grønne, så udjævnet volden midtvejs. Stoppet stikningen den 13. juni. givet bedet kyllingepiller. Drysset ovenpå tangdækket. løftet tangen med greben og rystet det, så pillerne falder ned igennem. |
|---|
| Plantet ud: i række mod øst |
|---|
Sælgeren oplyser: Tidlig sund sort med højt udbytte, kraftige skud mindre modtagelig for gråskimmel end andre sorter. Sorten er anbefalet i en artikel om aspargesdyrkning i Praktisk Økologi.
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 12. Aspargesbed |
|---|
| Plante: | Virkelyst gartneri (2008) |
|---|
| Etableringsår: | 2008 |
|---|
| 18/06/2010: | Gødsket: Foretrækker asparges grønne, så udjævnet volden midtvejs. Stoppet stikningen den 13. juni. givet bedet kyllingepiller. Drysset ovenpå tangdækket. løftet tangen med greben og rystet det, så pillerne falder ned igennem. |
|---|
| 12/04/2010: | Aspargsene skal i dette bed dyrkes til hvide asparges. Bed sat op i vold. |
|---|
| 24/04/2008: | Plantet ud: 1 række kroner med 30 cm mellemrum. Skal prøve at dyrke dem som hvide asparges. Det skulle sorten være egnet til. |
|---|
Se under bed 11
| Placering: | Køkkenhaven vest for drivhuset: 11. Aspargesbed |
|---|
| Plante: | Virkelyst gartneri (2008) |
|---|
| Etableringsår: | 2008 |
|---|
| 18/06/2010: | Gødsket: Foretrækker asparges grønne, så udjævnet volden midtvejs. Stoppet stikningen den 13. juni. givet bedet kyllingepiller. Drysset ovenpå tangdækket. løftet tangen med greben og rystet det, så pillerne falder ned igennem. |
|---|
| 24/04/2008: | Sat: Plantet ud i to rækker. Der er dog 5 planter af sorten Gijnlim F1 i bedet. |
|---|
God gammel sort, mørkgrøn med lidt rødligt. Fin grøn farve efter kogning
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Bingenheimer Saatgut (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Grøn |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 18/03/2011: | Sået: Sået en lille grøn bakke til. Til spiring oven på bogreolen ved vinduet i kontoret. |
|---|
Græskartræ, Solanum integrifolium
Jeg ved ikke om vi vil kunne lide de lidt bitre frugter, men det skal lige prøves. Forhandlerens beskrivelse: Kaldes også »Pumpkin on a stick« rent botanisk hører den rent faktisk til aubergine familien. Planten bliver op til 2 meter høj med klynger af 10 × 6 cm store "græskar. Træet blev oprindelig introduceret i det 19. århundrede som prydtræ da det er utrolig dekorativt. Nu bliver frugterne brugt i stor grad i asiatisk mad. Smagen er en smule bitter men meget delikat. Planten er 1 årig og meget nem at dyrke
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Bjarnes frø og planter (2011) |
|---|
| Afgrødefarve: | Orangerød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 29/03/2011: | Sået: sået tre frø i en potte |
|---|
Busktomat med pastatomater. I den meget fugtige sensommer 2010, hvor alle andre tomater på friland revnede, var der stort set ingen frugter med revnedannelse på Bell Star.
| Placering: | Inde i huset – vindueskarm |
|---|
| Frø: | Egne frø (2010) |
|---|
| Afgrødefarve: | Rød |
|---|
| Dyrkningsår: | 2011 |
|---|
| 31/03/2011: | Spiret: Spiret godt. |
|---|
| 26/03/2011: | Sået: Sået i en bakke |
|---|
Rabarber, Rheum rhabarbarum
Rabarber med lange stilke, ret grønne, men de er sene i forhold til den tidlige sort, så de har i alle årene stået under blommetræet. Her nedlægges de i 2010 og der er taget nye planter fra delte rødder. De gamle var helt hule.
| Placering: | Køkkenhaven bag udhuset: Bed 5 |
|---|
| Rodskud: | Stod i haven ved overtagelsen i 1978 |
|---|
| Etableringsår: | 2010 |
|---|
| 09/04/2010: | Flyttet: Planterne er flyttet hertil fra under blommetræet. |
|---|
Rabarber, Rheum rhabarbarum
Ukendt sort. Meget tidlig sort, sidst i marts eller først i april. Ret røde stilke og kraftige, korte. Går desværre hurtig i blomst.
; "Vis billede af »Sukkerært ‘Gigante Svizzero’: Grundlovsdag var de første blomster sprunget ud på Gigante Svizzero.« i stor udgave.")
; "Vis billede af »Hvidløg ‘Printanor’: Sættefed af Printanor.« i stor udgave.")
; "Vis billede af »Slangehvidløg ‘Estisk slangehvidløg’: Slangehvidløg ‘Estisk slangehvidløg’ – her er udtaget løg til at sætte« i stor udgave.")
; "Vis billede af »Slangehvidløg ‘Karnas slangehvidløg’: Fed af Karna slangehvidløg udvalgt til at sætte.« i stor udgave.")
; "Vis billede af »Vild porre ‘Kathy’: Den lille flerårige porre er især god at have til at høste af sen forår. Den visner ned om sommeren.« i stor udgave.")