Yen Frydensberg Egebak

Fødselsår:1975
Beskæftigelse:Projektkoordinator og ledelsessekretær
Dyrket have siden:1978
Interesser:Drivhus, frugt og bær, frøsamling, grønsager, husdyr, kompostering, krydderurter, naturhave, surbundsplanter og træer og buske.
Postnr.:5884 Gudme

Jeg er opvokset på Ærø hvor mine forældre dyrkede biodynamiske grøntsager, frugter og bær. Fra jeg var ca 3 år hjalp jeg min mor i haven og havde mit eget lille radise og ærtestykke. Efter flere år i byen hvor mine eneste havebedrifter var at hente bær til syltning og saftkogning hjemme på Ærø, besluttede min mand og jeg at flytte på landet. Foråret 2011 flyttede vi ind på Abild – en nedlagt frugtavlerejendom med 5 Ha jord til. Det har vi ikke fortrudt. Det er jo en verden af muligheder, der har åbnet sig.

Interesser: kompostering, permakultur, biodiversitet, bevaring af gamle sorter, sjove og ualmindelige planter, der stadig smager godt eller gør nytte på anden måde, vedvarende energi.

Du er ikke logget ind.  Log ind